750 grammes
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Bowl cake banane cacao

Une nouvelle recette ce matin de bowl cake pour ceux et celles qui voudraient varier leur petit-déjeuner, pendant cette période de confinement.

Le bowl cake est à base de flocons d'avoine, il est rapide à préparer et très rassasiant.
Il a un pouvoir régulateur sur la glycémie et fait baisser le cholestérol.
L'avoine renferme aussi une grande quantité de fibres, ce qui procure des effets positifs sur le système digestif et favorise le transit.

Pour 1 personne et 4 SP bleu/ personne :

- 30 g de flocons d'avoine
- 1 œuf entier battu
- 30 ml de lait écrémé ou lait végétal
- 1 banane entière écrasée
- 1 càc de cacao non sucré

Sans levure pour moi le bowl cake, je préfère. Sinon je trouvais un petit goût piquant en bouche.

Mettre l'oeuf battu dans le bol, rajoutez les flocons, l'oeuf battu, le lait, la banane écrasée et le cacao.
Bien mélanger et cuire 2 minutes 30 au micro-ondes.

Bowl cake banane cacao

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