750 grammes
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Macédoine légère, crevettes et tomates

Une petite entrée pleine de fraîcheur pour les barbecues de l'été.

0,5 SP/personne

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 grosse boîte de macédoine
- 120 grs de petites crevettes rosés décortiquées
- 2 tomates
- 1 càs de mayonnaise
- 2 càs de fromage blanc à 0%
- sel et poivre du moulin

Égouttez la macédoine.

Mélangez dans un bol la mayonnaise, le fromage blanc.

Épluchez les tomates et gardez les peaux pour pouvoir faire les petites roses de présentation.

Coupez les tomates en petits cubes.

Dans un saladier, mélangez la macédoine, les crevettes et les cubes de tomates.

Ajoutez la sauce au fromage blanc à la salade, salez et poivrez. Mélangez.

Répartir dans 4 coupes individuelles pour présenter la macédoine et disposez les petites roses.
Servir bien frais.

Macédoine légère, crevettes et tomates

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