750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Salade fraîcheur terre et mer

J'ai trouvé de belles crevettes en promotion chez mon poissonnier ce matin, alors pourquoi ne pas faire une jolie assiette composée.

0 SP bleu/ personne

Pour 2 personnes :

- 12 grosses crevettes cuites
- 2 tranches de truite ou saumon fumé

- 1 petite boite de maïs
- 1 paquet de mâche
- 10 radis

Disposez dans les assiettes la mâche, les radis, le maïs, les crevettes, le saumon fumé coupé en tranches.

Accompagnez d'une tranche de pain complet 2 SP/personne.(facultatif).

Sauce fromage blanc : (facultatif)
1SP le bol pour 2 personnes.
Mélangez un pot de fromage blanc +1 càc de mayonnaise allégée + 1/2 jus de citron + échalotes émincés + sel/poivre.

Salade fraîcheur terre et mer

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article