3 Mai 2020
Voici une petite salade toute simple que j'aime bien faire surtout les samedis soirs, car elle n'est pas trop cher en points et comme je suis une gourmande, je peux me permettre un bon petit dessert juste après.
0 SP bleu/ personne
Pour 2 personnes :
- 12 grosses crevettes cuites
- 2 œufs durs
- 2 tranches de truite ou saumon fumé
- 1 paquet de mâche
- 10 radis
Disposez dans les assiettes la mâche, les radis, les crevettes, les œufs durs coupés en quatre et le saumon fumé coupé en tranches.
Accompagnez d'une tranche de pain complet 2 SP/personne.(facultatif).
Sauce fromage blanc : (facultatif)
1SP le bol pour 2 personnes.
Mélangez un pot de fromage blanc +1 càc de mayonnaise allégée + 1/2 jus de citron + échalotes émincés + sel/poivre.
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