750 grammes
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Saumon au four caramélisé

J'aime beaucoup le saumon frais, il est riche en oméga-3, en vitamine D, en vitamines B9 et B12 et il est bon aussi pour les os.
 
J'essaie de toujours trouver de nouvelles idées pour le cuisiner et comme j'adore aussi les saveurs asiatiques alors pourquoi pas du saumon mariné au soja et au citron  vert.😀
 
Si vous aimez les saveurs asiatiques et le goût relevé du gingembre, alors cette recette est pour vous !😉
 
Le saumon est moelleux à souhait et la sauce est caramélisée.😉
 
Pour 4 personnes :
 
Pour les ww : 6 SP 💚 1 SP 💙💜
 
Ingrédients :
 
- 4 pavés de saumon
- 1 jus de citron vert
- 6 cs de sauce soja
- 2 cc d'huile d'olive
- Ail haché
- Gingembre frais râpé ou surgelé
- Poivre du moulin
 
Dans un plat à gratin, mettre les pavés.
 
Arrosez les pavés de sauce soja, de citron vert.
 
Parsemez d'ail haché et le gingembre râpé.
 
Arrosez d'huile d'olive et poivrez.
 
Mettre au frais à mariné 2h. Les arroser de sauce de temps à temps.
 
Préchauffez le four à 200°C et enfournez pour 10 minutes les pavés.
 
Bon appétit !😉
 

Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou de partager le lien de la recette, par respect du travail de la blogeuse.😉

Images soumises à des droits d'auteur

Saumon au four caramélisé

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