Hello, J'espère que vous avez passé un bon après-midi, ici on a encore couru dans les magasins toujours quelque chose qui ne va pas.
Ce soir c'est pizza maison et salade, j'avais préparé la pâte avant de partir.
Pratique, simple et rapide, j'ai mis tous les ingrédients dans mon super robot i-companion de chez Moulinex et en avant c'est parti !
Quand on est rentré ce soir nickel, pâte super gonflée et je viens de l'étaler, plus qu'à garnir et surtout pas trop de vaisselle à faire
Moi, qui adore cuisiner, je crois que je vais devenir accro à mon i-companion.
Vous pouvez faire votre pâte à la main en pétrissant vous même la pâte.
Ingrédients pour la pâte à pizza :
- 400 g de farine
- 20 g de levure fraîche ou 10 g de levure déshydratée
- 250 ml d'eau tiède
- 1 pincée de sel
- 2 CS d'huile d'olive
Pour le i-Companion suivre les indications pour la pizza.
A la main :
Dans un saladier délayez la levure dans l'eau tiède, ajoutez la farine, le sel et l'huile d'olive.
Pétrissez.
Mettre un torchon propre sur votre saladier et laissez gonfler la pâte au moins 2 heures dans une pièce où il fait chaud ou bien sur mode étuve de votre four.
Garniture au choix.
20 minutes à 220°C à four chaud mode pizza pour moi.
Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou de partager le lien de la recette, par respect du travail de la blogeuse.😉
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Stop Pub Overblog 28/12/2020 23:42
Marjorie MZ 29/12/2020 12:51