750 grammes
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Lasagnes à la cocotte sans four

A midi j'ai cuisiné des lasagnes à la poêle.
Les enfants avaient envie de lasagnes, alors j'ai fait simple et pour changer et que ce soit plus rapide des lasagnes à la cocotte et non au four.
 
Recette idéale pour les étudiants parce-que c'est rapide ou pour les personnes qui ne possèdent pas de four.
 
Accompagné d'un salade le top !
 
J'ai calculé 42 SP 💚💙💜 pour le plat entier, sachant que nous à 4 (2 adultes et 2 enfants) cela nous a fait deux repas.
 
Ingrédients pour 4 :
 
- 6 feuilles de lasagnes
- 500 g de viande hachée à 5%
- 1 oignon rouge
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 800 ml de coulis de tomate
- 100 ml d'eau
- 200 g de ricotta
- 1 cc d'huile d'olive
- 30 g de parmesan
- Sel et poivre
 
Lavez et épluchez les légumes, les râper à la mandoline.
Faire chauffer l'huile dans ka cocotte et y faire dorer les légumes 5 minutes.
Ajoutez le bœuf haché et continuez la cuisson 5 à 6 minutes.
Versez la pulpe de tomate, salez, poivrez et mélangez.
Ajoutez les feuilles de lasagnes cassées en deux, bien homogènes, dans la cocotte.
Recouvrir les feuilles bien de sauce et ajoutez l'eau.
Couvrez et cuire 15 minutes.
Pendant ce temps, mélangez le parmesan avec la ricotta.
Versez le mélange parmesan/ricotta sur les lasagnes, puis continuez la cuisson 5 minutes à couvert.
Servir parsemez de parmesan et d'une salade.
 

Si vous partagez cette recette, merci d'indiquer la source ou de partager le lien de la recette, par respect du travail de la blogeuse.😉

Images soumises à des droits d'auteur

Lasagnes à la cocotte sans four

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