750 grammes
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Fondants à la banane coeur coulant chocolat

Recette des petits fondants à la banane et au chocolat.
Ils sont mœlleux, léger, on dirait des petits coussins. La texture fait un peu flan.
3 SP 💙💜 4 SP 💚 (98 kcal 📊)
 
J'ai utilisé ma pate à tartiner maison pour faire le coeur coulant, mais la prochaine fois je mettrai un carré de chocolat noir.
 
Ingrédients 4 fondants :
 
- 1 œuf
- 80 g de yaourt (0% pour moi)
- 10 g de maïzena
- 100 g de banane bien mûre +++
- 3 g de levure chimique
- 1 cs de vanille en poudre (facultatif)
- 4 carré de chocolat noir
 
PAS DE SUCRE pour moi, la banane était bien sucrée.
 
Préparation :
Préchauffez le four à 200 °C.
Ecrasez la banane.
Dans un saladier, battre l'oeuf avec le yaourt. Ajoutez la maïzena, la levure et bien mélanger.
Ajoutez la banane écrasée.
Repartir la préparation dans des moules en silicone, puis mettre au centre de chaque fondant un carré de chocolat noir et cuire 15 minutes environ à 200 °C chaleur tournante.
Attendre 5 minutes avant de démouler.
Fondants à la banane coeur coulant chocolat
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