750 grammes
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Croque fish

Envie de croque-monsieur ?
Une recette qui sort de l'ordinaire et qui a fait l'unanimité à la maison ce soir : croque Fish !
 
Qui testera ???
 
*  Pour les wets 4 💙💚💜 le croque
 
Ingrédients pour 4 croque :
 
- 8 petites tranches de pain de mie (sans gluten pour les intolérants)
- 200 g de filets de colin
- 1/2 cc d'huile d'olive
- 1 oignon émincé finement
- 4 petites tomates
- 40 g de gruyère râpé
- 1 cc de moutarde
- 4 cc de ketchup
- Herbes de provence (facultatif)
- Jus de citron
- Sel / poivre
 
Dans une poêle antiadhésive, mettre l'huile et l'étaler avec un essuie-tout.
 
Mettre à dorer les filets 2 minutes environ par face.
 
Une fois cuits, les saler, poivrer, un filet de citron.
 
Dans la même poêle, cuire avec un peu d'eau l'oignon émincé.
 
Mélangez le ketchup et la moutarde et l'étaler sur 4 tranches de pain.
 
Ajoutez le gruyère, les tomates en rondelles, le poisson, les oignons et recouvrir de la deuxième tranche de pain.
 
Cuire à l'appareil à croque ou au four sur position grill 4 minutes environ.
Croque fish
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nathalie 17/04/2021 13:28

bonjour marjorie ,dans la recette c est 200g de filet de colin c est un peu juste 50 g par croque le colin c est 0 point, bonne journee .

Marjorie MZ 17/04/2021 15:58

Bonjour Nathalie, oui c'est bien 50 g et c'est bien 0 SP. Bon après-midi.