750 grammes
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Crumble chocolat-pommes-poires-bananes

Ici du soleil mais un de ces vent glacial !!! 
Je n'avais pas prévu de faire un dessert, mais quand j'ai vu ma corbeille de fruits, je me suis dis qu'un crumble s'imposait !
 
J'ai fait un crumble chocolat, c'était super bon !
 
A manger tiède ou froid, un vrai délice !
 
* Pour les wets wets 27 SP 💙💚💜 le plat entier
 
Je précise bien "petites" dans ma recette, car mes fruits étaient vraiment touts petits.
 
Recette :
 
- 8 petites pommes
- 7 petites poires
- 6 petites bananes
- 100 g de farine
- 40 g de sucre roux
- 40 g de beurre mou à 41%
- 1 cc de cacao non sucré
 
Épluchez tous les fruits et les couper en cubes.
 
Dans une poêle, mettre 1 cs d'eau et cuire les fruits 10 minutes. Moi, j'aime bien qu'ils soient fondants.
 
Pour le crumble, dans un saladier mettre la farine tamisée et le cacao non sucré, mélangez.
 
Ajoutez le beurre et le sucre.
 
Travaillez la pâte jusqu'à qu'elle soit sableuse.
 
Préchauffez le four à 180°C.
 
Mettre les fruits dans un plat à gratin et y déposer la pâte par dessus.
 
Enfournez 30 minutes.
Crumble chocolat-pommes-poires-bananes
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