750 grammes
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Moelleux pommes et myrtilles

Et voilà mon goûter du jour, qui fera le début de semaine et qui va faire la semaine, car je vais vite en refaire : un moelleux pommes myrtilles sans sucre, sans farine juste à base de flocons d'avoine et léger comme un nuage.
~ Le gâteau entier : 8 💙 10 💚 2 💜 ou 958 Kcal 📊
~ La part : 1 💙 2 💚 0 💜 ou 120 Kcal 📊 pour 8 belles parts
J'ai utilisé mon moule marguerite Flexipan de chez Guy Demarle , ma spatule et mon plateau en bambou pour la présentation.
Je vous offre 5€ d'achat sur votre toute 1ère commande, laissez-moi votre nom, prénom et boite mail en message privé.
 
Ingrédients :
 
- 5 belles pommes
- 200 g de myrtilles fraîches
- 60 g de flocons d'avoine
- 2 oeufs
- 100 ml de lait d'amande Alpro sans sucre
- 30 g de xylitol (ou autre sucrant)
- 1 cc de levure
 
Préparation :
 
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et râpez les pommes dans un saladier.
Ajoutez les œufs, les flocons d'avoine, le lait, le xylitol et mélangez.
Dans un moule en silicone, mettre la moitié de la préparation, puis les myrtilles entières, puis le reste de la préparation par dessus.
Enfournez pour 30 à 35 minutes selon votre four.
Attendre que le moelleux refroidisse avant de démouler.
 
Moelleux pommes et myrtilles
Moelleux pommes et myrtilles
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